師市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊 守護集中用餐者食品安全
胡楊河10月20日訊(胡楊融媒記者 宋亞麗 通訊員 謝永娟)10月17日,,七師胡楊河市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊第一執(zhí)法大隊組織執(zhí)法人員對轄區(qū)14家集中用餐單位開展了食品安全專項檢查,全力消除食品安全隱患,,切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”,。
檢查中,執(zhí)法人員重點就食品安全管理制度,、人員健康管理,、經(jīng)營場所衛(wèi)生、食品采購索證索票,、食品加工制作過程,、餐飲具清洗、消毒等全環(huán)節(jié)規(guī)范操作及兩個責(zé)任落實情況進行了監(jiān)督檢查,,同時現(xiàn)場對集中用餐單位工作人員就《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進行了進一步的培訓(xùn),,規(guī)范了食品加工制作過程,切實杜絕食品安全隱患,,保障了用餐者的飲食安全,。
今年以來,師市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊第一執(zhí)法大隊堅持監(jiān)管“全覆蓋”,、執(zhí)法“零容忍”,、宣傳“全方位”舉措,不斷提升監(jiān)管能力和水平,聯(lián)合師教育,、民政,、檢察院等部門出動執(zhí)法人員22余人次,檢查集中用餐單位60家(次),,對發(fā)現(xiàn)的食品安全違法行為給予警告5件,,罰款行政處罰4件,罰沒款金額6萬余元,。
終審:賈雪紅
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