兵團食品藥品監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息公示（2018年第7期），涉及我?guī)?/span>1家食品經(jīng)營單位?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

一,、烏爾禾區(qū)老四川餐館經(jīng)營的餐具（碟子）

（一）抽檢基本情況,。2018年04月25日,，第七師食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員楊新云,、吳萬明在烏爾禾區(qū)老四川菜館負責人王益珍的陪同下,，對該店使用的（產(chǎn)品名稱：碟子 ,、商標：無 ,、規(guī)格型號：無、生產(chǎn)日期：無,、質(zhì)量等級：無）食品相關產(chǎn)品進行了兵團食品安全抽樣檢驗,。

2018年5月18日，收到兵團食品藥品監(jiān)督管理局通過國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)下達的兵團食品安全監(jiān)督抽檢核查處置任務,。樣品名稱：碟子,。抽樣單編號：SC18660700860200154,。經(jīng)檢驗，2018年5月17日農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量檢驗測試中心（石河子）出具檢定報告（No：BS180308）,，不合格項目：大腸菌群項目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》要求,，檢驗結論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況,。

2018年05月18日,，第七師食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員楊新云、張令兵啟動核查處置工作,；在烏爾禾區(qū)老四川菜館經(jīng)營場所向該店負責人王益珍送達了兵團食品安全抽樣檢驗結果通知書,、檢驗報告、兵團食品安全抽樣檢驗風險隱患告知書,。該店負責人王益珍對檢驗結果無異議,；同時就相關產(chǎn)品的清洗消毒設施進行了現(xiàn)場調(diào)查，據(jù)調(diào)查,，2018年04月25日抽樣檢驗當天同批次的樣品（碟子）為重復使用餐具,；該店餐飲具消毒設施中餐具斜靠擺放且有堆疊，餐飲具消毒設施自2015年6月購買使用至今未進行校驗維護,。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定：違反本法規(guī)定,，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正,，給予警告,；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款,；情節(jié)嚴重的,，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（五）餐具,、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈,、消毒或者清洗消毒不合格,，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護,、清洗,、校驗；七師食品藥品監(jiān)督管理局做出以下處理決定：

1,、責令該店對使用的餐具,、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈,、消毒,。

2、下達責令改正通知書，要求烏爾禾區(qū)老四川餐館排查問題發(fā)生的原因并進行整改,，并提交整改報告,。

3、給予警告的行政處罰,。